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宿

The owner is doing the maintenance of the thatched roof.

Now, unlike in the past, the number of thatched roof craftsmen has dropped sharply.
Under such circumstances, the owner of the inn in Saitama Prefecture is doing the maintenance of the roof by himself.
It took 10 years to learn the technique of making a roof by self-education and to learn the work.
I think it is wonderful to learn this difficult roofing technique and keep the traditional Japanese technique in this era.
Please come and see the roof made of beautiful traditional Japanese techniques that has been around since ancient times in Japan.

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茶菓子

抹茶味の八つ橋

昨日は、友人が京都に行き、そのお土産をもってきたのですが、なんと、抹茶のチョコがかかった八つ橋でした。食べてみると、抹茶のチョコがなんともおいしく、そのあとに、八つ橋の香りがしてきてとても美味しかったです。とても美味しいお土産をいただきました。

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茶の間

休憩時間はお茶にしております。

私たちは、仕事などの休憩時間になると必ずお茶を飲んでおります。体にも良いし、何より体調もよくなります。コーヒーをたくさん飲むのだったらお茶をおすすめいたします。会社の近くにはお茶屋さんがあるので、そちらに行って、お茶を選んで購入しておりますので、毎回、美味しいお茶が飲めます。

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宿

美味しいお茶を飲み、古民家で宿泊

久しぶりに、大学時代の友人と旅行に行きました。古民家が良いと言ったので、秩父の民宿に宿泊しました。ここは、今でも茅葺屋根になっており、縁側もあります。宿についたら、縁側でお茶を飲みながら、楽しかったころの思い出話をしました。古民家で思い出話をしていると、まるで、実家に帰ったような気分になりますので、とても心が和みます。話が少し落ち着いたら、古民家の天井を見ながら少しの間だけ寝ましたが、これがとても気持ち良かったです。普段の疲れなどわすれ、とても気持ちがリラックスしました。ここは、とても気に入ったので、また、訪れようと思います。

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お茶

休み時間はお茶を飲んでます。

私は、休み時間になると、かならずお茶を飲んでいます。自販機に行けば、いろいろなお茶が売っていますが、最近は、お~いお茶を買っています。その時の気分によって、違うお茶も買っていて、飲みやすいなって思ったら時は、しばらくそのお茶を購入しております。体にもよいので、お茶はとてもよい飲み物です。